Un pan para cada comida

pan salado

Como ya lo hemos mencionado anteriormente, el pan salado es una excelente elección para incluir en tu dieta, ya que, es una fuente de carbohidratos para dar energía y contiene vitaminas y minerales para muchas funciones importantes del cuerpo.

Ahora bien, nosotros decidimos con qué tipos de alimentos se pueden combinar para una buena alimentación balanceada.

Menús con o sin vino, blanco con pescado y tinto con carne, seco para el aperitivo o dulce para el postre. Con los tipos de pan saludables también surgen algunas preguntas, aunque hasta ahora parece que lo que más nos preocupaba eran las raciones. Sin embargo, hemos aprendido que este complemento no lo es tanto sino que supone una parte importante dentro de la comida.

Por ejemplo si comemos algo con salsa siempre será recomendable un pan con miga, pero la cosa cambiará si es una especie de pan relleno, ya que habrá que pensar también en un pan con corteza dura, que soporte el peso de los alimentos que van dentro. Para estos tipos de alimentos es recomendable los panes blancos con miga que son perfectos para bocadillos y salsas.

Es normal que un pan sabroso sea más recomendable con alimentos que no cambien su sabor, como quesos poco curados o embutidos suaves. Lo mismo pasará al contrario, si tenemos una comida muy sabrosa, mejor optar por uno blanco, sin semillas, que solo aporte textura y sabor ligero. Para este tipo de alimentos se recomienda un pan de centeno que tiene una miga más ácida y no distorsiona ni cambia los sabores de los alimentos.

De igual manera, se encuentran los panes crujientes blancos,que contrastan con su salinidad; los alimentos ahumados irán bien con el centeno, pues su miga es algo más ácida, los panes de maíz con los alimentos dulces como mermeladas, mantequillas o carne de membrillo. El pan candeal, la clásica hogaza, es perfecto para corderos o carnes asadas y el integral será buena pareja de sopas y guisos contundentes, por su intenso sabor.

Por último los panes que comúnmente llamamos negros se asociacian con países centroeuropeos. Al contener tanto sabor, son el pan idóneo para alimentos grasos como el salmón, los pescados ahumados y ensaladas con verduras acogolladas más amargas como las espinacas, la rúcula y la endivia.

Recuerda siempre tener en cuenta las porciones ideales para consumir pan, se recomienda una ingesta diaria de unos 250 gramos de pan al día, lo importante, como decíamos, es cuando los consumimos. Lo ideal es repartirlo en las diferentes comidas, sobre todo en las diurnas.

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Manejo higiénico de alimentos

branding restaurantes

Dentro del branding restaurantes, se encuentra un aspecto muy importante que las cocinas de restaurantes, hoteles o cualquier otro establecimiento donde se dediquen al servicio gourmet, deben de cumplir con el 100% de requisitos en higiene. Se trata del distintivo H.
¿Qué es el distintivo H? Es un programa que pretende la capacitación y concientización de todo el personal involucrado con los servicios de alimentos y bebidas. Una vez que los establecimientos cumplen con los requisitos correspondientes de limpieza e higiene de prácticas sanitarias, reciben la distinción H.

El distintivo H se entrega a los prestadores de servicios de alimentos y bebidas que manejan los alimentos con altos niveles de estándares de higiene; y que, de manera voluntaria, lo solicitan y cumplen con los siguientes requisitos:

  • Requisitos no críticos, que deben cumplir el 90%
  • Requisitos críticos, que deben cumplir el 100%

El distintivo H es otorgado por la Secretaría de Turismo Federal y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas, hablando de restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas, etc, por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma Mexicana NMX-F605 NORMEX2015.

Se contempla una capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, esta capacitación es orientada por un consultor registrado y con el perfil en el área químico-médico-biológica, los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia.

La asesoría del consultor consiste en ofrecer al personal que labora en los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que así lo soliciten, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación, higiene del personal de contacto al público etc, para ser implementados como un proceso de mejora continua.

El programa distintivo H tiene como propósitos fundamentales:

  • Disminuir la incidencia de las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA’s) en los turistas nacionales y extranjeros.
  • Mejorar la imagen internacional de nuestro país en materia de prevención y control de las ETA’s.
  • El 23 de mayo de 2001 el programa H se eleva a Norma Mexicana la cual se publica en el Diario Oficial, bajo la denominación: NMX-F-605-NORMEX-2015, con la ventaja de que mantiene su carácter voluntario, y establece un marco jurídico y criterios uniformes para su obtención.

Este programa también tiene un impacto en los clientes, ya que, al estar bien calificados y evaluados por el distintivo H, aumentan la confianza del cliente, aseguran una lealtad al establecimiento, generan satisfacción al cliente al tener mayor higiene y cuidado con los alimentos, es una evaluación favorable por parte del cliente y aumenta la probabilidad de que desee regresar.

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¿Què es un asesor gastronòmico?

asesores de proyectos gastronomicos

Un asesor de proyectos gastronòmicos es la persona experta en restauraciòn que se encarga de identificar las deficiencias que estàn ocurriendo en un restaurante. Facilita los recursos administrativos para mejorar la gestiòn de un restaurante.

Un asesor no dirige la cocina de un restaurante, sino que se encarga de promover ideas para intentar resolver los problemas de un restaurante teniendo en cuenta las exigencias de èste.

Acontinuaciòn te mencionaremos cuales son las funciones de un asesor gastronòmico.

  • Puesta en marcha de un restaurante: Los servicios de un asesor gastronòmico pueden ahorrarte muchos dolores de cabeza a la hora de poner en marcha la apertura de tu nuevo negocio. Te ayudan a definir la propuesta gastronòmica desde el comienzo, asesorarte en la compra de la maquinaria, el diseño y la gestiòn del espacio, y por supuesto en todos los puntos que seguirán.
  • Estudio de mercado: Antes de abrir nuestro restaurante es la clave conocer el mercado al que nos vamos a dirigir, saber quién serà nuestro cliente potencial, que es lo que busca y necesita y si lo que vamos a ofrecerle realmente cubre sus expectativas.
  • Adaptar la carta a tu cliente: La mayor parte de tus ventas se deberan al diseño de una carta, pues, aumenta en un 30%.
    Una vez definido quièn es y còmo piensa tu cliente ideal, es momento de diseñar una carta que tu cliente no pueda resistirse.
  • Diseñar la oferta gastronòmica: Diseñar menùs especiales para ocasiones especiales, por ejemplo, San Valentìn, Navidad, dia del Padre o de la madre, etc. Tambièn otros menùs para niños, para intolerantes, vegetarianos, etc.
  • Promocionar nuevos productos: Una de las labores màs importantes de un asesor de proyector gastronòmicos es entrenar al personal acerca de còmo promocionar los nuevos productos.
    Muchos tipos de clientes buscan recomendaciones cuando acuden a un restaurante, por lo que una correcta recomendaciòn es clave para el èxcito de tu restaurante.
  • Bùsqueda y gestiòn de proveedores: Los proveedores forman parte de casi todas las actividades y procesos de nuestro restaurante.
    Los asesores te pueden ahorrar mucho tiempo y dinero en la relaciòn con tus proveedores.
  • Selecciòn y formaciòn de personal: La gran mayorìa de los restaurantes estàn relacionados directamente o indirectamente con una mala selecciòn de personal. Hoy en dìa, la importancia de los clientes internos es vital para el èxito de un restaurante, por lo que primero se aconseja que enamores a tu equipo para que ellos enamoren a tus clientes.

Ahora ya sabes que es y cuales son las funciones de un asesor de proyectos gastronòmicos para la apertura de tu nuevo restaurante.

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Los tipos de pan más saludables

pan salado

El pan y los cereales son parte fundamental de una dieta sana y equilibrada.
Hay muchas personas que deciden prescindir de ellos con la idea de bajar de peso, sin embargo los nutriólogos nos indican que no es adecuado.

El pan nos aporta fibra e hidratos de carbono, indispensables para nuestro cuerpo. Muchas personas dejan de lado el pan dulce, ya que contiene altos índices de azucares y optan por comer pan salado, les resulta mucho más sano ya que contiene cero azúcar y aportan más fibra, aminoácidos, vitaminas y minerales, entre otros.

El pan consumido con moderación, no tiene por qué engordar. La cantidad recomendada son 250 gramos.
El problema es con aquello con lo que desees acompañarlo, no debemos excedernos con mantequillas o embutidos.

¿Cuál es el pan más saludable y cuál el menos recomendado?

El pan de molde sería el menos recomendado, ya que contiene más grasas, azúcares y aditivos para que se pueda mantener más saludable por más tiempo. Es menos saludable que el tradicional, pero no es malo, puedes consumirlo en menos cantidad.

Ahora bien, el pan más saludable será el que contenga más grano y el que en su composición tenga 100% harina integral, para esto, es necesario que veas los ingredientes. Para saber si tiene un buen contenido de grano, aquí te dejamos las composiciones que debe tener:

  • Salvado: La parte exterior del grano, contiene vitamina B, mineral y fibra.
  • Germen: La parte de la planta que a su vez origina nuevas plantas, contiene vitamina B, mineral y proteínas.
  • Endosperma: La parte dentro del grano, con proteínas y carbohidratos

Algunos panes que contienen los ingredientes antes mencionados y que resultan ser saludables son:

  1. Pan de trigo integral: Es el más común y el más vendido. Contiene fibra insoluble que nos ayuda a prevenir el cáncer de colon.
  2. Pan de avena: Es otro tipo de pan más saludable, además es muy popular. Suele combinarse con harina de trigo, lo cual lo hace más liviano y agradable, menos seco que el elaborado solo a base de trigo.
  3. Pan de centeno: Este ya no es tan común como el de trigo. No es del gusto de mucha gente y se vende un poco menos, pero se trata de una de las clases de pan más saludables.

Ahora que ya los conoces solo tienes que elegir qué tipo de pan es más saludable y agradable para ti y tus recetas.

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¿Qué es el pan congelado?

Pan congelado crujiente

El pan congelado o precocido es la realización de la técnica de la cocción a dos tiempos. La elaboración de este tipo de pan es la forma tradicional de cualquier otro , sin embargo una vez llegado al momento de hornear, se realizara una cocción específica, donde los parámetros serán diferentes  una cocción directa, una vez alcanzado la estructura del pan, se saca del horno.

Este procedimiento hace posible que se pueda hacer una segunda cocción de 10 a 15 minutos más o menos y así obtenga un pan congelado crujiente, el cuál conserva las mismas características que un pan de cocción directa.

Este tipo de forma, actual mente un éxito muy grande dentro de la industria de la hostelería y puntos de venta, debido a que conserva las propiedades intactas de un pan, hasta la segunda cocción.

¿Donde puede conseguir este tipo de pan?

Normalmente se pueden conseguir en Super mercados o panaderías, debido a que se le tiene en un ambiente especial, dado a las propiedades que este contienen. Cada vez se integran más tipos de pan a este proceso, pero normalmente podemos encontrar en su forma de baguete o baguetina congelada.

Si tu adquieres este tipo de producto debes de tener en cuenta dos cosas:

  1. Si compraste el pan y no lo has abierto, dicho producto te puede durar meses hasta el momento que decidas consumirlas, claro debes de dejarlo en el congelador.
  2.  Normalmente los productos de este tipo, vienen en cantidades de 2. Si tú, decides solo consumir una ten en cuenta que la otra al ser expuesta, solo te durara de 2 a 3 días para poder consumirla, incluso, puede salir menos crujiente que la anterior, esto depende de cuanto tiempo pase en el congelador.

Si  tu preocupación es que no tiene los mismo nutrientes que un pan normal, la respuesta es: sí, este tipo de panes mantienen todos sus nutrientes dentro de ellos sin ningún problema, debido a que solo esta precocido y congelado, esto hace que cuando se coccione por segunda vez parezca recién salido, manteniendo sus nutrientes principales.

Así que no  esperes más y pruebalo tu mismo, para que te convenza de una vez por todas y  compruebes que su forma crujiente y sabor es que cualquier otro pan que no haya sido congelado.

 

 

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Pan salado que son delicias

pan salado

El pan es un alimento fundamental para cualquier persona sin importar su nacionalidad o el tipo de dieta que lleva, esto se debe a que es fuente de una alimentación balanceada, por lo que se recomienda consumirlo de forma constante y adecuada, con el propósito de tener una vida saludable.

Existen dos variantes principales de esté; por un lado se encuentra el pan dulce, y por otro,  pan salado. Estos tienen diferencias sustanciales, sobre todo respecto a las diferentes consistencias que suelen tener, al igual que los sabores. Mientras el pan dulce suele tener mucha variedad, incluso rellenos de varios sabores, el salado no.

Esto se debe a que la principal característica del pan salado es justamente que no se utiliza azúcar para llevarlo a cabo, por lo que resulta una gran idea cuando se desea comer pan pero sin consumir calorías de más. Otro de sus beneficios principales es que se puede combinar con varios productos como huevo, jamón, quesos, etc; por lo que se crea platillos maravillosos como el caso de una hamburguesa de Carl’s Jr.

Entre los panes principales en los que se puede llevar a cabo dichas innovaciones se encuentran:

Bolillo: Es un pan muy típico de México, si bien, se puede comer solo, es muy usual que se utilicé en la hora del desayuno como complemento o en la comida, para crear una torta de varios ingredientes, dándole un gran sabor al platillo.

Baguette: Es un pan típico de Francia, su ingrediente principal es harina de trigo, misma que mantiene crujiente el pan. Su característica principal recae en la longitud que tienen, pues tienden a medir hasta 80 cm. Es ideal para crear bocadillos.

Broa de pan: Es un pan proveniente de las regiones de Portugal, Galicia y Brasil. Se prepara por medio de pan de maíz con hinojo. Es utilizado con frecuencia para acompañar alguna clase de sopa.

Hogaza: Es un pan de gran tamaño que se suele hacer con harina de trigo, aunque se solía utilizar con harina de centeno. Incluso, puede llegar a pesar hasta un kilo por sus características tan marcadas. Es ideal para compartir y ocupar en sopa.

En la actualidad, es muy frecuente el uso de todo este tipo de panes, sobre todo para acompañar la comida o a completar el desayuno. Incluso se llega a utilizar para la repostería entre continentes. Es importante consumir pan de calidad.

 

 

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El proceso del puré

purés de fruta

Tener una buena alimentación es fundamental, sin importar la edad que se tenga. Esto se debe a que al no recibir los nutrientes necesarios, una persona puede enfermarse de gravedad, por ello es importante que se consuman todas las vitaminas posibles, de forma balanceada; es decir, se debe seguir una dieta saludable.

Entre los elementos que no pueden faltar en una dieta balanceada se encuentran las frutas, pues estas no sólo cuentan con varias vitaminas, sino que son azúcares naturales, por lo que las personas que lo consumen con corren riesgos ni aumentan de peso. Sin embargo, en ocasiones resulta complicado hacerlo, por lo que una buena opción son los purés de fruta.

A diferencia de lo que comúnmente se cree, este no sólo es un alimento para bebés, sino que también lo es para los adultos, pues a partir de los purés es que pueden consumir fruta adecuadamente, sin necesidad de preocuparse por la caducidad casi instantánea de la fruta; esto es posible ya que no requieren químicos que hagan daño a las personas.

Debido a ello es que los purés se han convertido en un elemento fundamental en la dieta de muchas personas, sobre todo aquellas que se encuentran en constante movimiento y para quienes resulta imposible alimentarse con tranquilidad en la mayoría del tiempo, por el ritmo de vida que tienen.

Para que el proceso que sufren las frutas al convertirse en purés se vuelva el adecuado, es necesario que las herramientas utilizadas sean de alta tecnología o bien, que el proceso sea completamente de forma artesanal. Al hacerlo de dicha forma es usual que no se utilicen elementos que pueden ser dañinos para los consumidores.

Uno de los pasos fundamentales es por medio del intercambio de calor, pues es la manera en la que se comienza la deshidratación de las diferentes frutas. Cuando se encuentran en el punto justo, es necesario que sea llevado al modulo de tratamiento, en este se emplea el proceso de esterilización y pasteurización, de modo que el producto que se pueda conservar por un tiempo indeterminado.

Cabe señalar que aunque el proceso es similar, este difiere dependiendo del tipo de fruta, pues hay unas que responden de mejor forma a los procedimientos que otras; este tiempo se vuelve más inestable cuando se establece la combinación de dos o más frutas.

En el momento en que el producto se encuentra listo, se debe tener en consideración el tipo de empaquetado que se establecerá para esté. Uno de los elementos fundamentales para decidir el mejor método, es por medio del comprador al que se encuentra dirigido el producto.

Esto se debe a que las necesidades que se presentan son fundamentales al momento de pensar en la manera de llevarlo a cabo. Por ejemplo, una persona que pasa bastante tiempo trasladándose de un lugar a otro preferirá un producto en el cual el empaque no tenga gran volumen ni sea muy pesado.

En cambio, las personas que consumen de manera regular el puré, preferirán que este sea por medio de un elemento más grande, como un frasco hermético, de forma que el alimento pueda resistir adecuadamente cuando esté se encuentra en constante movimiento.

Sin embargo, uno de los empaques que se ha convertido en indispensable para los purés son los famosos envases flexibles, esto se debe a que es sencillo utilizarlo no sólo para cualquier lugar en el que te encuentres, sino para cualquier edad. En la mayoría de los casos, se trata de un empaque en el que tiene una tapa protectora,  misma que se puede cerrar sin derramar producto.

De este modo se convierte en un producto que se puede llevar fácilmente a diversos sitios. Por ello es ideal no sólo para transportarlo de un lado a otro, sino a cualquier edad, pues de esta manera se puede tener la seguridad de que no le causará ningún problema a los más pequeños del hogar.

Para que estos productos sean de la preferencia de todos, se ha llevado a cabo una estrategia de marketing respecto a los colores y los tamaños de los diferentes envases, de forma que se logre el agrado de un público general. Entre los colores más usuales se encuentran los rojos y azules, pues estos provocan que las personas quieran consumir más.

Cabe señalar que otra ventaja de este tipo de puré es que se puede combinar con varios productos, con lo cual se puede hacer un desayuno idea. Como es el caso de combinar avena quaker con el puré, haciendo un desayuno ideal para las personas.

Incluso se puede llevar a cabo repostería de alto nivel, utilizando el puré como un elemento principal, ya sea como sabor o textura. De esta forma se puede crear repostería entre continentes.  Por ello, el puré es una buena opción.

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Repostería entre continentes: Delicias europeas

postres europeos mexico

La repostería es una de las ramas de la gastronomía más importantes, esto se debe a que a través de los años se ha ido modificando y creando nuevos platillos, mismos que se han convertido en fundamentales para dicho elemento, no sólo por su variabilidad, sino por los nuevos sabores que se han creado por medio de ellos.

Cabe señalar que los postres europeos México, son los que más han evolucionado a través del tiempo y se han presentado como productos importantes en la historia. Entre los países europeos más importantes en la repostería, se encuentran: Francia e Italia, debido a todos los platillos que llevan a cabo.

En ambos países es muy frecuente encontrar platillos dulces para el deguste de las personas provenientes del país y de los turistas; desde los diferentes tipos de croissant, hasta platillos que se han creado en la actualidad, todos suelen ser una delicia para el paladar.

Sin embargo, entre todas las maravillas culinarias con las que cuenta Europa hay algunas que sobresalen, como es el caso de:

Tiramisú: Es uno de los platillos italianos más importantes,  es relevante mencionar que su origen proviene de Venecia, de los burdeles; se preparaba para dar fuerza a las personas que tomaban en dichos recintos. Sus ingredientes principales son café edulcorado con azúcar, marscapone y vin santo.

Macarons: Es uno de los platillos más emblemáticos de Francia, sin embargo, procede de Italia y fue creado en el siglo XVI. La popularidad de esta galleta se debió a la reinvención francesa, en la que se le incorporó colores y un relleno de ganache.

Crepe: Es un postre que proviene de Gran Bretaña pero tomó importancia en Francia, debido a la reinterpretación que sufrió en dicha nación.  Se trata de una mezcla fina que se expande por una plancha especial, hasta tener un gran círculo. Suele rellenarse con productos dulces.

Mousse: Es un tipo de espuma dulce, proveniente de Francia. Se elabora a partir de claras de huevo que llegan a punto de nieve, es posible prepararlas también con leche batida. La presentación que se ha convertido en la más popular, es la de chocolate.

Original Linzer Torte: Es una tarta muy antigua que se ha convertido en el emblema de la repostería de Australia. Sus principales ingredientes son mantequilla, almendras, azúcar y especies finas como canela y clavo.

Estos postres son muy ricos e históricos.

 

 

 

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Ventajas de los purés

purés de fruta

Recién comienza el año, por lo que los propósitos se encuentran aún vigente. Uno de los más comunes es mejorar la alimentación, de manera que esta sea más balanceada y sana; así se mantendrá no sólo una buena figura, sino una salud buena que ayude a realizar las actividades del día.

Para que esto suceda es importante comer verduras, carne blanca y roja, lácteos, frutas, carbohidratos, entre otros. Sin embargo, cuando nos encontramos en el cambio de alimentación, es frecuente que existan productos que no queramos degustar, y se busca alternativas diferentes, entre ellas se encuentra los purés de fruta.

A diferencia de lo que se pueda creer, los purés son un buen alimento, no sólo para aquellas edades tempranas como se puede pensar con Gerber, sino para los adultos, pues son una fuente de nutrientes fáciles de llevar. Las principales ventajas que existen con ellos, son:

Ingredientes: Una de las primeras ventajas que se encuentra con este tipo de alimento es que se pueden elaborar con ingredientes naturales, incluso pueden llegar a ser caseras. Esto se debe a que son productos que se pueden encontrar en el hogar, ya sea fruta o verdura, siempre habrá algún producto para realizarlo.

Facilidad: Un elemento que hace que este tipo de alimento sea ideal, es la sencillez con la que se puede elaborar. A pesar de que existe un gran número de recetas, el procedimiento suele ser muy similar, por lo que es ideal al momento de llevarlo a cabo.

Nutrición: El producto suele ser un buen elemento nutricional, pues aporta diferentes beneficios al cuerpo. Por ello, es una buena idea, sobre todo aquellos que establecen diferentes recetas para mantener una alimentación balanceada. Por lo que es una gran idea al momento de buscar alternativas para las colaciones.

Tratamientos: Se ha demostrado que ciertos alimentos han ayudado a la mejora de la salud, sobre todo cuando se mezclan con elementos específicos, de manera que es una opción para ayudar a recuperar la salud de ciertos padecimientos.

Lo mejor de todo es que se puede llevar con facilidad tanto a la escuela como al trabajo, pues su consistencia es resistente para consumirla en diferentes ambientes. A pesar de ello, nunca esta de más consumir donas, ya que son dulces regalos.

Cabe señalar que existen puré elaborado por diferentes empresas, lo más importante de estos productos es verificar el procedimiento.

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Donas, dulces regalos de la navidad

donas congeladas

Navidad se encuentra a unas pocas horas de llegar y con ello la cena de Navidad, en la que se degusta un sinfín de comida deliciosa, como pasta, romeritos, pavo, costilla o pierna, todo acompañado por una buena copa de vino o un tradicional ponche.

Sin embargo, en ocasiones olvidamos uno de los elementos más importantes dentro de cualquier festividad navideña, los postres. Existen una gran variedad que van desde panques, pasteles, hasta donas congeladas.

Todos ellos tienen el propósito de terminar de alegrar una fiesta que demuestra unidad con las personas que más queremos. Entre los postres más importantes se encuentran:

Fruit cake: Es una receta navideña, en la cuál se hace un pastel y se rellena con fruta confitada o con frutos secos y especias. La característica de este postre es que se baña en licor para que se fusione con la fruta y tenga un sabor característico.

Brazo de gitano: Es un pastel de masa delgada que se enrolla en forma de cilindro. La masa tiende a ser genovesa  y se cobre (antes de enrollarla) con una mermelada o crema. Para darle un toque característico se recomienda bañarlo con azúcar glass o chocolate en polvo.

Tronco de Navidad: Al igual que el brazo de gitano, se trata de un pastel delgado que se rellena poco a poco y se enrolla. Usualmente se utiliza dulce de leche para el relleno, pero en ocasiones tan especiales como lo es el 24 de diciembre se opta por crema de chantilli y frutas. El chocolate de la parte de arriba, debe simular un tronco.

Croissant: A pesar de no tratarse de un postre típico de las festividades, es ideal para un postre ligero, después de tener un gran banquete. Sobre todo por los tipos de croissant que existen. Ideal para compartir en familia.

Donas: Las donas son un clásico de la repostería, por lo que es una gran idea comer una de ella después de la cena de Navidad. Esto ocurre sobre todo cuando se tiene niños pequeños en casa, pues adorar este dulce.

Lo mejor de todo es que existe una gran variedad de donas, por lo que hay para los gustos de todos. Otra de las ventajas de este producto es que podrán dejarles unas cuantas a Santa Claus, agradeciendo el esfuerzo por los juguetes que reciben.

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