Las donas de oro existen y este es su precio

donas congeladas

Alrededor del mundo existen muchas personas que son fanáticas de las donas congeladas, y es que este tipo de pan es uno de los más ricos y suaves; además, es un plus que cada vez crece más su variedad de sabores y cubiertas, las hay desde las más clásicas, como chocolate o azúcar glass, hasta las más excéntricas y sofisticadas como la nueva dona de oro.  Sí, así como lo lees, ya existen en el mercado las donas cubiertas de oro. Sabemos que la historia de las donas empezó por un experimento, así que no nos extraña que los reposteros y panaderos sigan experimentado con este sabroso postre.

Esta dona fue elaborada por el chef Bjorn DelaCruz, empresario de ascendencia filipina que, junto a sus hermanos, posee un restaurante llamado The Manila Social Club en Brooklyn, Nueva York. Todo comenzó cuando DelaCruz publicó su obra en un post de Instagram al cual tituló “Golden Cristal Ube Donut”, y las personas nos quedamos impactadas. La rosquilla está cubierta por hojuelas de oro de 24 kilates, tiene relleno de jalea y una generosa dosis de Champagne Cristal, del reconocido Louis Roereder.

Esta dona de oro se ha convertido en la más cara del mundo, ya que una pieza tiene un costo superior a los 100 dólares, y la docena de rosquillas tienen un precio de mil 200 dólares. A pesar de su costo tan elevado, hay personas que la compran e, incluso, la regalan como un artículo de súper lujo. Pero ese no es todo el glamour que envuelve a este pan, ya que esta espléndida creación no se entrega en un transporte común y corriente, no, “la dona más cara del mundo” viaja en autos Rolls-Royce, una marca británica de carros de altísima calidad. Por eso no nos extraña que la “Golden Cristal Ube Donut” tenga su aparición en el programa “Secret Live of the Super Rich” de CNBC, un show que muestra y explora la vida de las personas más ricas, sus gustos, viajes, y los artículos más caros que compran.

Si esta rosquilla te parece excéntrica, hay otros objetos que han sido vendidos en precios más elevados, como el auto submarino utilizado para la producción de James Bond, el cual fue comprado por 866 mil dólares, o un manuscrito original de Leonardo Da Vinci que se vendió en 30.8 millones de dólares. Así que ya lo sabes, cuando te quieras dar un lujo y tengas antojo de un postre dulce, puedes probar la dona de oro.

El origen de las donas está lleno de sabor

donas congeladas

¿Recuerdas aquella escena en Los Simpson cuando Homero tiene cabeza de dona y no puede dejar de comerse a sí mismo porque está “muy rico y suavecito”? Pues nosotros lo entendemos completamente, y seguramente haríamos lo mismo porque las donas congeladas son nuestro postre favorito.

Esta deliciosa golosina es muy famosa a nivel mundial y, en la actualidad, existen muchísimos sabores, cubiertas y rellenos cada vez más ricos y únicos. Pero alguna vez te has preguntado cuál es el origen o quién inventó la donas, si la respuesta es sí, entonces sigue leyendo esta nota para que te enteres.

El nacimiento de esta perfecta creación se remonta a unos cientos de años atrás, cuando los holandeses emigraron a América, y al llegar a este continente no dejaron atrás sus tradiciones ni costumbres. Uno de sus platillos tradicionales era el famoso olykoeks (oil cake en inglés), un bollos de masa que freían en aceite y se usaba para acompañar los alimentos principales; sin embargo los olykoeks tenían un problema, ya que los bordes se freían muy bien pero el centro de la masa quedaba crudo. En 1847, un marinero estadounidense llamado Hanson Gregory decidió buscar la solución al problema y luego de varios intentos tomo una lata y con ella le quito el centro a la masa, y al quedar mucho más homogénea se pudo freí mejor. De esta manera, nacieron las donas que todos conocemos.

Asimismo, también existen teorías en las que se dice que Elizabeth Gregory, la esposa del marinero, le agregaban nueces y frutas a la masa para mejorar su sabor, lo que desembocó en el nombre en inglés de este postre, el cual es Doughnuts, que deriva de las palabras dough (masa) y nuts (nueces). El primer registro escrito de esta palabra data de 1809 en A History of New York, de Washington Irving. Ya para principios de 1900, muchas personas empezaron a acortar la palabra a  “donut”, como se le conoce actualmente.

Pero la preparación en serie y masiva de las donas empezó en 1934, cuando un inmigrante ruso inventó la primera máquina para hacer donas de manera automática en una feria de Chicago, de allí en adelante se convirtieron en un alimento comercial y delicioso. En la actualidad, existen compañías de donas muy famosas con sucursales alrededor del mundo, como Krispy Kreme y Dunkin Donuts. Pero si buscas probar otras, aquí te dejamos una lista de los mejores lugares para comer donas en la ciudad de México.

Conoce más sobre los productos gourmet

productos gourmet

 

Las reuniones con personas importantes para ti merecen recepciones a la altura, sobre todo si tienes mucho tiempo sin verlos o estás por conocer a alguien. Por lo que es conveniente localizar a una comercializadora gourmet para contar con los precisos ingredientes para ofrecerles.

Disfrutarán de los alimentos con la elaboración más exquisita y artesanal de los productos gourmet. Este es el lugar en dónde podrás encontrar productos de importación, denominaciones de origen y calidad certificada.

La preparación de los bocadillos está íntimamente ligada al descubrimiento del pan. Según los historiadores, el señor John Montagu quien era el IV conde de la isla de Sándwich, en 1762 decidió incluir rebanadas de roast beef en panes cortados horizontalmente. Aunque la palabra bocadillo se empezó a utilizar durante el siglo XVII para referirse a un aperitivo.

Esta definición fue tomando forma hasta que se extendió por toda Europa, es importante mencionar que durante del siglo XX, la RAE aceptó el término con la acepción española.

Precisamente, para celebrar acontecimientos especiales con los sabores exclusivos y gratificantes. La buena gastronomía es uno de los placeres más extendidos y siempre ofrece experiencias gratificantes e innovadoras.

De acuerdo con un estudio realizado en torno al mercado nacional de los alimentos gourmet, por ProChile, se indica que este tipo de alimentos están creciendo a tasas muy por encima del Producto Interno Bruto (PIB), entrando artículos como conservas de lujo, productos orgánicos, especias, aceites de oliva y productos del mar.

El consumidor de productos gourmet en México se encuentra entre los 25 y 65 años, presentan un alto nivel educativo y un nivel adquisitivo por encima de la media y suele estar bien informado acerca de nuevas tendencias en comida y alimentación.

Francia es uno de los países con mayor presencia en el mercado gourmet, con una gran variedad de productos que van desde caracoles en vinagre, pasando por caviar de Anquitania, aceitunas mermeladas, entre muchos otros.

El mercado mexicano ha tenido una notable evolución pues hay mucho interés en los productos gourmet y es algo que se constata con la visita las principales ferias. El sector hotelero es el principal consumidor, prácticamente en un 75% y el resto corresponde a los particulares.

Es necesario mencionar que los productos gourmet no son necesariamente los más caros y exclusivos, sino aquellos que provienen de una respetable recolección o elaboración, independientemente de su precio. Pueden pertenecer a esta clasificación tanto una manzana del mercado como un plato del restaurante más caro de París.

Consejos para el banquete perfecto

Tipos de banquetes

Para toda gran celebración, se debe de elegir uno dentro de los tipos de banquetes que sea acorde a la hora del día, la gente que se congregará así como el motivo de la celebración. A la hora de elegir un banquete para fiestas debes de tener en cuenta algunos puntos muy importantes para asegurar que sea el perfecto.

A continuación, te presentamos algunos consejos para organizar un banquete perfecto ¡toma nota y mucha suerte!

Elegir el tipo de menú: al momento de organizar un menú, se debe de tomar en cuenta si la comida es almuerzo o cena, ya que esta última suele ser mucho más ligera. Para los banquetes de cierta importancia, el menú suele estar integrado por tres platos y el postre. Eso sí, siempre siguiendo las reglas para servir los platillos; primero los de sabor más suave y los demás más fuertes.

El lugar de celebración: la elección del lugar de la celebración del banquete tiene que ver directamente con el motivo de la fiesta. Por ejemplo, una reunión ejecutiv de tu empresa, se podría llevar a cabo en el salón del hotel Fiesta Americana, un cumpleaños puede desarrollarse en un restaurante o la renta de un espacio que también tenga una pista para bailar. Una boda en un salón de fiestas o un jardín para este tipo de festejos.

Sea donde sea el lugar que elijas, también será el tipo de banquete que se ofrecerá, el banquete deberá ser abierto en los casos en los que se celebre una boda, o a puerta cerrada en comidas más “oficiales” como una graduación o una fiesta ejecutiva.

Elección de mesas y el servicio: es preciso elegir primero el tipo de mesas en donde vamos a colocar nuestro banquete. Recuerda que las tarjetas de mesa deberán ir colocadas a la izquierda de los comensales, sobre el mantel, o de frente a los asistentes. Siempre debe ir apoyado por la cristalería, pero nunca deben de tocar la porcelana de los platos.

En algunas ocasiones el lugar en donde se contrate nos podrá orientar como los expertos de Banquetes Galicia, quienes gracias a su experiencia en el ramo, dan los mejores consejos para que el evento sea todo un éxito y todos los asistentes se lleven una experiencia muy satisfactoria.

Dentro de la amplia variedad de tipos de banquetes que podemos encontrar, éstos son los más comunes:

  • Banquete clásico

  • Banquete tradicional

  • Bufet

  • Cóctel

  • Comida informal

  • Corners de comida o servicio en estaciones