Tipos de croissant

croissant de mantequilla rellenos Comer pan es algo que a muchas personas les gusta, debido al sabor tan increíble que tiene. Por ello, es que cada vez se modifican las diferentes recetas para crear nuevas variantes de este delicioso postre. Uno de los casos más interesantes es el croissant de mantequilla rellenos. Es importante mencionar […]

Beneficios de las donas congeladas

donas congeladas Los postres son el alimento favorito de muchas personas, sobre todo cuando se trata de la repostería más conocida. En ocasiones, es complicado poder ir hasta nuestra pastelería favorita, ya sea por el tiempo o la lejanía de la misma. Sin embargo, los pasteleros han desarrollado técnicas para que eso no sea un […]

Historia del croissant

croissant de mantequilla rellenos El pan ha sido fundamental para las personas a lo largo de la historia, sobre todo porque en muchas ocasiones ha desarrollado un nivel simbólico o innovado en la cocina. Esto ocurrió mucho en Francia, país que se ha vuelto un ícono en la panadería y repostería a nivel mundial. Elementos como […]

Los panes de dulce favoritos de México

pan congelado Sabemos que los mexicanos tenemos un buen paladar, y los diferentes platillos típicos de los estados de la República Mexicana son una prueba de ello. Pero así como nos encanta el mole, los tacos, las enchiladas, la cochinita pibil, etc., también somos fan del pan congelado y dulce. Por esta razón, decidimos hacer […]

Beneficios de cocinar con el aceite de oliva

productos gourmet El aceite de oliva extra virgen es uno de los productos gourmet más utilizados, no sólo por su suave sabor, sino también por los múltiples beneficios que tiene para nuestra salud. Esto, seguramente, se debe a las importantes cantidades de grasas monoinsaturadas y ácido oleico que este aceite contiene, además está conformado por antioxidantes y […]

Alimentos de una dieta blanda

purés de fruta Es muy común que los médicos recomienden llevar una dieta blanda para ayudar a los pacientes con problemas digestivos, como en casos de virus gástricos (gastroenteritis). El término correcto sería “dieta de protección gástrica”, ya que no se trata de hacer una dieta con alimentos completamente ”blanditos”, como los purés de fruta […]

Tipos de quesos gourmet más populares

quesos gourmet Sin duda alguna, existen una extensa variedad de quesos gourmet, y una de las formas de clasificarlos es a partir del tipo de leche que se emplea para su elaboración: pueden ser de leche de vaca, de cabra o de oveja. Disfrutar de los deliciosos sabores de los quesos es todo un placer, por […]

Las mejores donas decoradas para Halloween

donas congeladas Hoy es la noche más escalofriante de todo el año, y ya desde temprano podemos ver a muchas personas disfrazadas y haciendo todos los preparativos para su fiesta de Halloween. Por esta razón, decidimos ayudar un poco con los bocadillos y enseñarles una forma fácil y muy creativa de convertir unas donas congeladas […]

Prueba las mejores tortas de la CDMX

pan salado Bien dicen que los chilangos somos los expertos en poner cualquier comida en pan salado, ya sea en un bolillo o una telera. Las tortas son nuestra especialidad y, sin duda, es una de las comidas callejeras más populares y sabrosas. En la ciudad de México existen lugares en los que sirven algunas de […]